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食品添加剂是一个专有名词,它特指那些国家许可使用添加于食品当中的物质,而甲醛、苏丹红、这种有毒有害物质则被称为非食用的物质,非食用物质无论在食品中加多少,都是不合法的行为。食品添加剂则不同,只要不超量、超范围使用,磷酸一钙价格,就是合法的。比如说,在糖果中加入国家许可的食用色素,只要含量不超标就可以。除非研究发现它有新的毒性反应,才由部门来改变其使用,或将其从食品添加剂名单上剔除出去。






磷酸二氢钙在肉鸡仔料中的应用
磷酸二氢钙的生物学效价高于所有其他磷酸盐:试验结果表明磷酸二氢钙的生物学效价分别比磷酸氢钙高出19%、25%、25%。根据磷酸盐的当量值推定:1千克磷酸氢钙=0.6千克磷酸二氢钙;实际应用时,磷酸一钙,可根据磷酸盐的校正磷价格决定选择使用哪种磷酸盐:肉仔鸡日粮使用磷酸二氢钙比磷酸氢钙的饲喂效果明显较高。所以磷酸二氢钙在喂养肉鸡仔的日料中发挥重要作用。

磷酸二氢钙可作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品,磷酸一钙哪里有,使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,食品级磷酸一钙,按产需要适量使用。作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。食品工业用作疏松剂,用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。


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