大自然食品添加剂-大颗粒柠檬酸钾用途-苏州大颗粒柠檬酸钾

从每日总尿量、草酸、磷酸盐、钠、镁、硫酸盐和尿酸等方面的观察发现，也并不受服用柠檬酸钾影响。通常有尿酸的，通常其尿中pH值都小于5、5，在用了柠檬酸钾以后，平均ph值可上升，且近九成的不再。

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柠檬酸的结晶是将%溶液，温度在℃时，在结晶器中搅拌下自然冷却，苏州大颗粒柠檬酸钾，当温度降至℃时，大颗粒柠檬酸钾用途，加入晶种，开始结晶，控制温度不超过℃，大颗粒柠檬酸钾用量，此时产品为一水柠檬酸；如果溶液在℃条件下浓缩到%，冷却至℃加入晶种，维持温度在~℃慢慢结晶，终降到℃，产品为无水柠檬酸。晶膏分密离心得结晶状的商品柠檬酸。[]应用领域编辑食品工业柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量大的有机酸，柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂增溶剂缓冲剂剂除腥脱臭剂风味增进剂胶凝剂调色剂等。

同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂。

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