大颗粒柠檬酸钾加工-大自然食品科技-盐城大颗粒柠檬酸钾

自制的汽水太苦太酸口感不佳怎么办？那是因为你制作的方法不对，那么怎么才能制作出口感好的汽水呢？首先，太苦是由于柠檬酸和小苏打的比例不对或是小苏打变质失效引起的。小苏打容易与空气中的水反应变质，因此小苏打必须密封保存，变质的小苏打不能与柠檬酸反应产生二氧化碳气体，做出的汽水可能发苦。小苏打与柠檬酸的比例大约是1:1，我常常是用二个小勺来量取，一个勺用于取柠檬酸，一个用于取小苏打，一瓶汔水一样一勺，方便简单。你可以试一下，

防腐剂：拒腐防变，盐城大颗粒柠檬酸钾，反是俺突出的优点，所以俺在食品界比较吃得开。

着色剂：不是俺“好色”，是人类好色，俺才不得不给他们点颜。说白了，俺只不过是被人利用的工具罢了，为的是增加人们的食欲。

增稠剂：俺奉献的是浓浓真情，创造的却是有形世界。 膨松剂：膨胀不可取，适度膨胀才受人们欢迎。

大自然食品有限公司生产的食品添加剂包括碳酸镁、柠檬酸钾、柠檬酸钙、柠檬酸镁、柠檬酸锌、磷酸三钙、磷酸二氢钙、磷酸氢钙等十余种产品，年产量2万吨，产品出口100多个国家和地区，广泛应用于酸度调节剂、膨松剂、稳定剂、营养强化剂等食品配料领域。

在室温下，柠檬酸为无色半透，柠檬酸 明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，大颗粒柠檬酸钾批发，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。

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