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柠檬酸钾

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食品级柠檬酸钾验收标准

柠檬酸钾又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。柠檬酸钾是一种柠檬酸盐， 分子式为C6H5K3O7，分子量306.39500，它是一种白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭，有生理盐水的味道，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。食品添加剂柠檬酸钾应由生产厂的技术部门进行检验。生产厂应保证所有出厂的产品均符合本标准的要求，每批出厂的产品都应附有质量合格证，内容包括：生产厂名称、产品名称、批号、出厂日期、净重、本标准编号等。

食品级柠檬酸钾的运输与存储

食品级柠檬酸钾在运输和贮存运输时应保持包装完整，无锡食用柠檬酸钾，注意对柠檬酸钾做好防水、防潮，严禁使食品级柠檬酸钾与有毒物品混运和混放。食品级柠檬酸钾应存放于阴凉干燥通风处。食品级柠檬酸钾自出厂日期起在符合本标准规定的贮运条件下，贮存期为一年半。大自然食品科技有限公司是一家生产柠檬酸钾等食品添加剂的企业，欢迎质询订购。