临沂柠檬酸钙-食品级柠檬酸钙-大自然食品科技(推荐商家)

在人体所需要的各种各样的矿物质中，钙大概是被人们研究得广泛并为“津津乐道”的了。随着经济的迅速发展，都市生活节奏的不断加快，越来越多人甚至是年青群体开始注重起“补钙”。据膳食营养调查显示，80%的中国人的膳食都存在“严重钙不足”，食品级柠檬酸钙，尤其是快节奏的都市生活下越来越多人选择食用外卖、快餐更加是难以找到“钙”的影子。

因此越来越多的消费者会选择食用钙片或是其他补钙产品以达到补钙的目的，市场上也因此出现了琳琅满目的补钙产品。然而，有消费调查显示，众多补钙商品中，以“柠檬酸钙”为主要原料的补钙产品逐渐瞩目，越来越多的消费者特别是年青、孕妇群体更倾向于选择用“柠檬酸钙”替代传统的“碳酸钙”、“葡萄酸钙”作为补钙产品。在的大数据显示，“柠檬酸钙”的市场热度有增无减，更是已经一举超越了霸占补钙产品的“碳酸钙”。

柠檬酸钙

英文名称：Calcium Citrate

化学名称：2-羟基丙烷-1，柠檬酸钙颗粒，2，3-三羧[1]酸钙四水合物

别名：枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1，2，临沂柠檬酸钙，3-三羧酸钙;

柠檬酸三钙分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O

分子量：570.56

产品性状：白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，柠檬酸钙生产商，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。

适用范围：在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。

作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。