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磷酸二氢钙食品添加剂作用
磷酸二氢钙食品添加剂防止变质,防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质,食品级磷酸二氢钙销售,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的着毒作用。磷酸二氢钙食品添加剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。食品级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙
磷酸二氢钙
磷酸二氢钙别名磷酸一钙;二磷酸钙;酸性磷酸钙,无色或白色结晶性粉末,食品级磷酸二氢钙供应,有吸湿性,德州食品级磷酸二氢钙,略溶于水,水溶液呈酸性。磷酸钙别名磷酸三钙、沉淀磷酸钙。分子式Ca3(PO4)2,相对分子量310.18。为不同磷酸钙组成的混合物,食品级磷酸二氢钙哪家便宜,其大致组成为10CaO?3P2O5?H2O。白色粉末,无臭,无味,在空气中稳定。不溶于醇,几乎不溶于水,但易溶于稀盐酸和硝酸。
磷酸二氢钙鉴别试验
1、取试样0.5g,加水10mL振摇混合后,溶液应呈酸性。
2、取试样0.2g,加5mL稀xiao酸试液(TS-158),加热溶解,再加2mL钼酸铵试液(TS-22),温热后应产生黄色沉淀。
3、取试样0.3g,加水9ml和稀盐酸试液(Ts-117)1mL,温热溶解并冷却后过滤,于滤液中加草酸铵试液(TS-24)3mL,应产生白色沉淀,再加稀盐酸试液5ml,则沉淀溶解。
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