食品添加柠檬酸镁-柠檬酸镁-大自然食品科技

一种生产低铅颗粒柠檬酸镁的方法，其:利用硫酸镁与碳酸钠制得碳酸镁，与食用级柠檬酸中和反应，柠檬酸镁，制取柠檬酸镁，其反应原理为：然后，再加入稀醋酸溶1液，控制铅的含量。

具体步骤为：用硫酸镁和碳酸钠为原料，柠檬酸镁的用途，先制得碳酸镁，然后将碳酸镁，再与柠檬酸反应制得柠檬酸镁，其具体实施为：a 先将硫酸镁(含结晶水)，溶解在水中，过滤除去杂质，制得硫酸镁溶液(硫酸 镁与水重量比为1∶0.8)；b将制得的硫酸镁溶液与碳酸钠进行复分解反应，其重量比为(硫酸镁∶碳酸钠＝1∶0.525)经过脱水、洗涤制得碳酸镁；

柠檬酸镁也被称为柠檬酸或镁盐，是由碳酸镁和柠檬酸构成的。这是一种具有药用价值的化学剂，食品添加柠檬酸镁，其镁含量高达百分之十一。出于这一原因，他常作为保健营养补品使用。由于镁成分很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养来源。柠檬酸镁见的用途是作为生理盐水轻泄剂。便于清空肠道。具有吸收组织水分的倾向，吸取水分并排除体外。还可以和结，或与有关的疾病。还有预防的功效。

柠檬酸镁是用柠檬酸以盐的形式制备的，柠檬酸镁通过一种称为渗透的过程吸引水分通过组织。它也被用作镁缺乏患者的膳食补充剂。体内缺乏镁会导致肌肉无力、心律不齐，有时还会引起易怒。镁对身体有多重要？你需要均衡饮食，当体内缺乏镁时，医生会给你开一些镁补充剂。镁的饮食来源是绿叶蔬菜、坚果、谷类、豆类等。研究人员说，制备柠檬酸镁，烹饪食物可能会降低镁的含量，生吃蔬菜和坚果是明智的。据说硬水比软水含有更多的镁。它有什么剂型呢？液体，粉末，糖浆。