企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 日照 |
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食品添加剂食用的好处1、食品添加剂的使用可以提高食品的质量和稳定性,比如食用油中的耐氧化剂;2、食品添加剂应用于食品工业可以改进食品感官特性,比如冰激凌中的乳化剂、增稠剂;3、食品添加剂的使用便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏,比如果肉罐头里的防腐剂和充气包装中的氮气。碳酸镁食品添加剂、食用碳酸镁食品添加剂、食品级碳酸镁
碱式碳酸镁的热分解 碱式碳酸镁的热分解过程分为两个阶段。一阶段温度范围为220~360 ,DTG峰温是250 ,这一阶段质量损失较慢,质量损失量约为18%,这与失去全部结晶水分子的理论质量损失量(18.53%)基本一致。据此可认为结晶水分子全部失去。第二阶段温度范围为360~450 ,食品级碳酸镁,DTG峰温是406据此,可认为碱式碳酸镁已完全分解成氧化镁、二氧化碳和水。说明在此升温速率下,碱式碳酸镁质量损失以第二阶段为主。
轻质碳酸镁轻质碳酸镁外观轻质碳酸镁为白色单斜结晶或无定形粉末,无毒,无味,在空气中稳定。轻质碳酸镁微溶于水,食品级碳酸镁添加剂,能使水呈弱碱性,易溶于酸,遇稀酸即起泡分解,放出CO2 。相对密度为2.16,导热系数为0.0692w/(m·k),折射率为1.534。轻质碳酸镁用途轻质碳酸镁用作解酸剂、干燥剂、护色剂、载体、抗结快剂;在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;制作镁盐、颜料、油漆、日用化妆品、造船、锅炉制造。涂料工业用作配件颜料、油漆、油墨的填充料,可增加白度和遮盖力。
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