烟台柠檬酸钙-日照大自然食品科技-柠檬酸钙食品添加剂

柠檬酸钙适用说明-柠檬酸钙属于有机钙的，是一种钙强化的重要资源，广泛应用于食品、行业，柠檬酸钙供应商，也可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。

柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐：

①一般来说，钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高；

②柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高；

③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关，不会引起胃酸分泌水平低的人发生胃肠道反应；

发明人经过试验后发现，其在粗柠檬酸钙盐晶体酸解获得溶液是加入了过量的盐酸，从而使得整个反应体系中的氯离子浓度大大提高，并造成氯化钙浓度极具升高，而氯化钙在后期分离时难以与柠檬酸钙盐分离，造成其纯度远达不到其标称的数值，同时该发明在后期引入了碱金属的碳酸盐、碱金属的氢氧化物、碱金属的氧化物、碳酸铵和碳酸氢铵，这样就进一步增大了体系中的杂离子含量。

 柠檬酸钙也成为枸缘酸钙，是有机钙的一种，烟台柠檬酸钙，钙强化的重要资源之一。柠檬酸钙合成后，是配体螯合物，一个钙离子和两个柠檬酸钙酸根相结合，为白色粉末，无色无味，难溶于水却易溶于盐酸，在胃酸的作用下，食用级柠檬酸钙，分解成一个钙离子和两个负一价的柠檬酸钙根。

日照大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钾，柠檬酸钙，柠檬酸锌，柠檬酸钙食品添加剂，磷酸一氢钙，磷酸二氢钙，碳酸镁等食品级添加剂，欢迎新老客户来电咨询订购！