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食品级柠檬酸钾的运输与存储
食品级柠檬酸钾在运输和贮存运输时应保持包装完整,柠檬酸钾加工厂家,注意对柠檬酸钾做好防水、防潮,严禁使食品级柠檬酸钾与有毒物品混运和混放。食品级柠檬酸钾应存放于阴凉干燥通风处。食品级柠檬酸钾自出厂日期起在符合本标准规定的贮运条件下,贮存期为一年半。大自然食品科技有限公司是一家生产柠檬酸钾等食品添加剂的企业,欢迎质询订购。
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柠檬酸钾是目前常用预防的,研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(pH<5.5)中,尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸;而在碱性尿液中(pH>7),则极易形成磷酸钙或磷酸镁。63%的尿中柠檬酸低于正常值,而柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的pH值,故对于尿酸,低柠檬酸钙症和小管症引起的钙症有非常显着的效果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低,这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸,而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快,柠檬酸钾粉末,血中钾含量并无变化,所以对身体影响不大。从有尿酸每日的总尿量、草酸、磷酸盐、钠、镁、硫酸盐和尿酸等方面的检测发现,也并不受服用柠檬酸钾影响。
柠檬酸钾
柠檬酸钾又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,柠檬酸钾,在制药工业上用碱性钾盐,柠檬酸钾的作用,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
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