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发布时间:2021-12-28 12:45:00 作者:大自然食品科技
食品添加剂,柠檬酸钾其实人们只是被现在出现的越来越多的食品问题给吓住了。苏丹红事件,,漂白的银耳,等等近些年来频频出现的食品安全事故都跟食品添加剂挂钩,普通人便会对食品添加剂有一个不好的印象。
其实食品添加剂是无辜的,只是越来越多的黑心商贩在利益的驱使下,不按***,的在食物中添加一些国家明令禁止使用的添加剂,比如三鹿奶粉中的,猪肉里边的,等等。
柠檬酸钾,柠檬酸三丁酯(TBC)因具有相容性好、增塑、无毒、不易挥发、耐候性强等特点而广受关注,成为替代邻苯二甲酸酯类的绿色环保产品。柠檬酸酯类增塑剂具有良好的综合性能,耐寒性好,在寒冷地区使用仍保持有好的挠曲性,又耐光,耐水,耐热,熔封时热稳定性好而不变色,安全***,抗霉性好,可生物降解,与聚(PP)、PVC、-(PVDC)、-乙烯共聚物和各种纤维树脂等相容性好。
正规的柠檬酸除垢剂中,使用的柠檬酸一般为食品级的一水柠檬酸。柠檬酸为食品添加剂,本身是可以食用的。因此,使用柠檬酸除垢剂时,其中的柠檬酸不会对人造成危害。若误食太多,多喝水调节即可。没有对柠檬酸规定每日限制摄入剂量。只要摄入量不是特别大,一般没有什么问题。大部分除垢剂都是纯净柠檬酸,有的也会添加一些物质,一般都是可以是用的,无需过分担心。需要注意的是,、胃酸过多、和患者是不宜经常大量食用柠檬酸的。
无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、等功能。、患者常饮柠檬饮料,对改善症状缓解病情非常有益。
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