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发布时间:2021-12-15 03:24:00 作者:大自然食品科技
柠檬酸钙是一种源自柠檬酸的钙盐,用于预防和治1疗钙缺乏症的营养补充剂,有促进牙齿和骨骼健康,及帮助减肥的作用。由于可以溶于水,因此是很容易被人体吸收的钙。虽然好处很多,但也有一些副作用。
柠檬酸钙的生产方法:柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和,生成的沉淀过滤洗净后,干燥而成。或在柠檬酸钠水溶液中加入氯化钙制取。
柠檬酸钙的用途 :用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等。
碳酸钙中的天然钙浓度更高,因此少量药片就可以满足日常所需。相比而言,需要服用更多柠檬酸钙才能获得日常所需,因为它包含的天然钙数量较少。
吸收碳酸钙需要更多胃酸,因为它基于碱性。建议饭后摄入,或伴随橙汁,柠檬汁等酸性饮料一同服用。但这一点不适用于柠檬酸钙,因为它很容易吸收。柠檬酸钙,柠檬酸锌,柠檬酸钾,食品柠檬酸钾,柠檬酸钙食品添加剂
柠檬酸钙和碳酸钙哪个好吸收?
柠檬酸钙和碳酸钙作为补钙的热门选手。经过数据分析证实,柠檬酸钙的吸收率可以达到35%,碳酸钙只有25%左右。二者之间的差异还是很大的。
很大一部分原因,是因为碳酸钙难溶于水,它在消化吸收的过程中需要借助胃酸的帮助,不仅影响了它的吸收率,同时也容易给胃肠带来负担。容易出现胃胀、 消化不好等不良反应。
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