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发布时间:2021-11-16 00:27:00 作者:大自然食品科技
CNl 01348431A中公开了一种制取柠檬酸钙的方法。该方法包括先由氯化钙和碳酸氢铵反应制得高纯度碳酸钙,再将制得的高纯度碳酸钙与食用柠檬酸反应制取柠檬酸钙,并在制取的柠檬酸钙中加入稀醋酸1溶液控制铅的含量,得到高纯度的柠檬酸钙。该方法中使用的食用柠檬酸需要预***行提纯,从柠檬酸发酵液到高纯度食用柠檬酸的提纯方法包括柠檬酸钙盐提取法,该方法需要进行过滤、中和、硫酸酸解、脱色、离交、浓缩结晶等步骤,在提纯的过程中需要消耗硫酸等辅料。
柠檬酸钙和一般的钙片一样是一种补钙的产品,科学的服用办法就是和维生素D同时服用,这样可以帮助钙的吸收;另外一般孕妇、绝经期的女性,和老年男性都是缺钙的,是坚持每天服用,如果是因为病理性的原因需要快速补充钙,需要在医生的医嘱下进行。服用钙剂的一个比较常见的副作用就是,平时多喝水,多吃膳食纤维可以缓解这个症状。
柠檬酸钙适用说明-柠檬酸钙属于有机钙的,是一种钙强化的重要资源,广泛应用于食品、行业,也可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐:
①一般来说,钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高;
②柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高;
③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关,不会引起胃酸分泌水平低的人发生胃肠道反应;
柠檬酸钙进入肠道以柠檬酸钙负离子形式扩散吸收,扩散吸收形式存在于整个肠道中,并且各部位的吸收率相同,而吸收量的多少只取决于肠道中负一价的柠檬酸钙的含量。吸收后进入到血液中,以负价柠檬酸形式存在,占血钙的1.7%存在,在血液中起到中间过度缓冲调解平衡血液游离钙的作用,当血液中钙离子缺乏时,由进行分解,缓缓向血液释放钙离子。
日照大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钾,柠檬酸钙,柠檬酸锌,磷酸一氢钙,磷酸二氢钙,碳酸镁等食品级添加剂,欢迎新老客户来电咨询订购!
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