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菏泽食品配料磷酸二氢钾规格信息推荐 大自然食品添加剂

发布时间:2022-09-04 02:59:00        作者:大自然食品科技

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视频作者:大自然食品科技有限公司






磷酸二氢钾真假辨别

  1、取少许在铁片上加热,溶解为透明液体,冷却后凝固成半透明的玻璃状物质为真品。

  如外观呈白色结晶或粉末状,取少量在阳光下暴晒,性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品,如发生变化则值得怀疑了。

  2、取玻璃杯一个,到大半杯温水,向水中投入食用纯碱50克,然后搅拌至纯碱完全溶解,取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中,如有大量气泡冒出,即为真品,如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应,说明均为产品。

  3、用火烧,如有氨的味道,均为产品。磷酸二氢钾真品不含氮,怎么烧都不会有刺鼻的氨味。

  4、磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、liu酸亚铁后会产生沉淀,如果用硫酸镁造假其水溶液加入硫酸锌、liu酸亚铁后不会产生沉淀。


      磷酸二氢钾等食品添加剂安全吗

      食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。合理使用食品添加剂可以防止食品变质,保持或增强食品的营养,改善或者是丰富食物的色、香、味等。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。将玻璃砂坩埚连同水不溶物置于105℃±2℃电热恒温干燥箱中,烘至质量恒定。合理的使用食品添加剂对人体是没有任何害处的。磷酸二氢钾食品添加剂


磷酸二氢钾性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;易潮解。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。 用途:药剂制造中主要用作pH调节剂、泡腾剂和缓冲剂。

碱度 PH值应为8.9~9.4。 中国药典2010年版二部 溶液的澄清度与 颜色 应符合规定。 水不溶物 应符合规定。 氯化钠 不得更浓(0.004%)。 硫酸盐 应符合规定。 碳酸盐 应符合规定。 应符合规定。磷酸二氢钾的用途磷酸二氢钾(化学式:KH2PO4)是白色结晶或无定形粉末,需要密封保存。 钠 钠含量不得过0.05%。 镁 镁含量不得过0.001%。 氟化物 应符合规定。





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