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发布时间:2022-08-29 09:58:00 作者:大自然食品科技
(3)、向反应釜内慢慢加入按化学式计算的食品级氧化镁;
(4)、反应放出大量的热量,控制温度不超过90℃;
(5)、投料结束后,使其反应3-4小时后,产生大量白色沉淀,反复进行搅拌;
(6)、沉淀含量达到50%以上,开始固液分离;
(7)、分离之后先于70-80℃低温下干燥5小时左右,得到含结晶水柠檬酸镁;
(8)、升高干燥温度至150℃,继续干燥60小时左右,得到无水柠檬酸镁;
(9)、冷却后进行分筛;
(10)、包装得成品。
食品行业中,柠檬酸主要作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂、抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用;
在建筑工业方面,柠檬酸钠可作为缓凝剂加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗压及抗冻性能;
洗涤方面,因柠檬酸具有良好的水溶性,对水中的Ca2+、Mg2+等金属离子具有优良的螯合能力,也常被用作生产无磷洗衣粉;
建筑方面,柠檬酸也有其用武之地,作为缓凝剂加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗压及抗冻性能;
柠檬酸镁是在医学上非常重要的化学系,其中富含有一些能量,可用作为,由于其中的成分非常容易被人体吸收,因为柠檬酸镁在医学的用途上非常常见,是作为生理盐水清洗,在任何手术之前都会给患者提供柠檬酸镁,主要是用于清空肠道的,可以帮助人体的水分大量的排泄出来,同时也可以达到,还有结的功效,所以说好处是很多的。参与体内所有的能量代谢,或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域,还广泛应用到行业。
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